“美味しい”は喜びです。喜びがあると心が動き、血の循環が良くなります。

循環が良くなれば、各場所が栄養され、各器官の活動が良くなる、冷えがなくなることも考えられます。

また、美味しいと感じられる食事は不思議ともたれませんよね？胃腸の活動が良い状態なのです。胃腸活動が良ければ消化吸収の働きが良く、気血の生成も良くなります。ただその瞬間を充たすだけの食事は、もたれ、消化が悪く、肥満やむくみのもととなりえます。

味付けにおいては“鹹味(しょっぱい)”塩味が重要です。塩味は全ての味の根本です。鹹味は人の身体、元気の根本の腎を助けます。

塩を上手に使って、美味しいと感じる食事をしてくださいね。

食事は、大切です(^_^)